大瀝鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理部門深入開展餐飲企業(yè)疫情防控專項檢查，旨在進一步規(guī)范餐飲行業(yè)管理，保障公眾飲食安全與健康。此次專項檢查覆蓋轄區(qū)各類餐飲企業(yè)，重點圍繞從業(yè)人員健康管理、場所消毒通風、顧客體溫檢測與健康碼查驗、食品原料采購溯源等關鍵環(huán)節(jié)，確保疫情防控措施落實到位。

檢查過程中，監(jiān)管人員嚴格核查餐飲企業(yè)是否建立員工健康監(jiān)測臺賬、是否配備足量防護物資、是否實行隔桌就餐或設置物理隔擋，并對冷鏈食品管理等高風險領域進行細致排查。針對發(fā)現(xiàn)的問題，如未按規(guī)定進行環(huán)境消殺或人員登記不完善，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達整改通知，并限期復查，督促企業(yè)立行立改。

通過專項檢查，大瀝鎮(zhèn)強化了餐飲企業(yè)的疫情防控主體責任，提升了行業(yè)整體管理水平。下一步，監(jiān)管部門將持續(xù)加強日常監(jiān)督與宣傳教育，引導餐飲企業(yè)健全長效管理機制，為市民營造安全、放心的餐飲消費環(huán)境。